بدأت الدراسة برنامج الانتاج الحيواني ( قسم الانتاج الحيواني و قسم انتاج الدواجن ) – كلية الزراعة – جامعة عين شمس عام 2007 / 2008 بنظام الساعات المعتمدة و يمنح البرنامج درجة البكالوريوس في العلوم الزراعية تخصص انتاج حيواني او اسماك او انتاج دواجن – و لغة الدراسة هي اللغة العربية .
يسعي البرنامج بقسميه للعمل علي تطوير العملية التعليمية و المقررات الدراسية من الناحية النظرية و التطبيقية لما يتوافق مع سوق العمل و متطلباته من مهندسين متخصصين في مجال الانتاج الحيواني بفروعه المختلفة من دواجن و اسماك و اغنام و ماعز و انتاج البان ( الابقار و الجاموس ) و الابل حتي يجب خريج البرنامج فرص عمل متاحة في شتي المجالات .
و باستمرار يتم عملية تطوير البرنامج تبعا للائحة 2016 ليلائم التطور المستمر في مجال الانتاج الحيواني الذي يعتبر من الصناعات المتطورة باستمرار
الرؤية
أن يصبح برنامج الإنتاج الحيواني بكلية الزراعة جامعة عين شمس من البرامج الرائدة والمعتمدة محليا وإقليميا, مواكبا لسوق العمل, فاعلا في تخقيق التنمية المستدامة
الرسالة
في ضوء رؤية ورسالة الكلية والجامعة, يسعى برنامج الإنتاج الحيواني بكلية الزراعة جامعة عين شمس لإعداد خريج متميز ومؤهل علميا ومهاريا وسلوكيا, ذو فكر إبداعي, قادر على المنافسة في سوق العمل وإجراء البحوث وخدمة وتطوير المجتمع, من خلال تطبيق معايير الجودة في التدريس والتعلم والبحث التدريب
يجب أن يكون خريج البرنامج الانتاج الحيواني والداجني قادرا علي:
1. ادارة و توظيف الموارد و المنشآت الزراعية بشكل جيد تحت نظم الانتاج المختلفة .
2. استخدام التكنولوجيات الملائمة لمعالجة المشاكل المهنية و الاقتصادية في مجالات الزراعة و الانتاج الحيواني .
3. المحافظة علي الموارد الطبيعية و التنوع البيولوجي .
4. إظهار الوعي بالقضايا القانونية و الاخلاقية و الاجتماعية ذات الصلة بالزراعة و المجتمع .
5. إظهار قدرته علي تطوير أدائه تبعا لتطورات المجتمع المستمرة .
6. تطبيق برامج للتوعية و الوقاية لمنع انتشار الأمراض الوبائية او المتوطنة او المشتركة .
7. تطبيق خطط إستراتيجية بهدف حفظ الأصول الوراثية و التحسين الوراثي للحيوان تبعا للأولويات القومية .
8. الإلمام بمفاهيم و أساسيات رعاية الحيوان التطبيقية و تكوين علائق غير تقليدية .
9. تداول و انتاج منتجات حيوانية عالية الجودة بطرق علمية سليمة .
10. العمل في المجال البحثي و الدراسات العليا و تنمية التفكير الإبداعي لحل المشكلات المهنية
ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﺨﺮﻳﺞ قادرا ﻋﻠﻰ :
۱. ﺇﻅﻬﺎﺭدراية ﻭﻭﻋﻴﺎ ﺑﺪﻭﺭ ﺍﻟﻤﻬﻨﺪﺱ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻲ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺠﺘﻤﻊ .
۲. ﺇﺩﺍﺭﺓ ﻭﺗﻮﻅﻴﻒ ﺍﻟﻤﻮﺍﺭﺩ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ .
۳. ﺇﺩﺍﺭﺓ ﺍﻟﻤﻨﺸﺂﺕ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﻴﺔ .
٤. ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎﺕ ﺍﻟﻤﻼﺋﻤﺔ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺍﻟﻤﺸﺎﻛﻞ : ﺍﻟﻔﻨﻴﺔ ٬ ﻭﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎﻻﺕ ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ .
٥. ﺇﻅﻬﺎﺭ ﻗﺪﺭﺍﺗﻪ ﺍﻟﻤﻬﻨﻴﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﺟﻴﺪ .
٦. ﺍﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻮﺍﺭﺩ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻭﺍﻟﺘﻨﻮﻉ ﺍﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ .
۷. ﺇﻅﻬﺎﺭ ﺍﻟﻮﻋﻲ ﺑﺎﻟﻘﻀﺎﻳﺎ : ﺍﻟﻘﺎﻧﻮﻧﻴﺔ ﻭﺍﻷﺧﻼﻗﻴﺔ ﻭﺍﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﺼﻠﺔ ﺑﺎﻟﺰﺭﺍﻋﺔ .
۸. ﺇﻅﻬﺎﺭ ﻗﺪﺭﺗﻪ ﻋﻠﻰ ﺗﻄﻮﻳﺮ ﺃﺩﺍﺋﻪ ﻣﺆﻫﻼ ﻟﻠﺘﻌﻠﻢ ﺍﻟﺬﺍﺗﻲ ﻭﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ .
۹. ﺍﻻﻟﺘﺤﺎﻕ ﺑﺒﺮﺍﻣﺞ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﻌﻠﻴﺎ ﻭﺍﻟﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺠﺎﻝ ﺍﻟﺒﺤﺜﻲ .
ﻣﻮﺍﺻﻔﺎﺕ ﺧﺮﻳﺞ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻲ ﻭﺍﻟﺪﺍﺟﻨﻰ :
ﺇﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺍﻟﻤﻮﺍﺻﻔﺎﺕ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ لخرﻳﺞ كليات ﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ يجب ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺧﺮﻳﺞ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻲ ﻭﺍﻟﺪﺍﺟﻨﻰ قادرا ﻋﻠﻰ:
.۱ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﻗﻄﻌﺎﻥ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻲ ﺗﺤﺖ ﻧﻈﻢ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﻤﻜﺜﻒ ﺃﻭ ﺍﻻﻧﺘﺸﺎﺭﻱ.
.۲ ﺗﻄﺒﻴﻖ ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎﺕ ﺍﻟﺘﻨﺎﺳﻞ ﻓﻰ ﺧﻄﻂ ﺍﻟﺘﺮﺑﻴﺔ ٬ ﻭﺣﻔﻆ ﺍﻷﺻﻮﻝ الوراثية.
.۳ ﺍﻟﺘﺨﻄﻴﻂ ﺑﻬﺪﻑ ﺍﻟﺘﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﻮﺭﺍﺛﻲ ﻟﻠﺤﻴﻮﺍﻥ ٬ ﻭﺍﺿﻌﺎ ﻓﻲ ﺍﻻﻋﺘﺒﺎﺭ ﺍﻷﻭﻟﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﻘﻮﻣﻴﺔ .
.٤ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺣﻴﻮﺍﻧﻴﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺠﻮﺩﺓ .
.٥ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣﻔﺎﻫﻴﻢ ﻭﺃﺳﺲ ﺗﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﻓﻰ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺘﻄﺒﻴﻘﻴﺔ ﻟﻘﻄﻌﺎﻥ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﺎﺕ.
.٦ ﺗﻄﺒﻴﻖ ﺑﺮﺍﻣﺞ ﻭﻗﺎﺋﻴﺔ ﻟﻤﻨﻊ ﺍﻧﺘﺸﺎﺭ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻮﺑﺎﺋﻴﺔ ٬ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺘﻮﻁﻨﺔ ٬ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺸﺘﺮكة.
۷. ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎ ﺍﻟﺤﺪﻳﺜﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻨﺼﺎﺕ ﺍﻻﻟﻜﺘﺮﻭﻧﻴﺔ ﻓﻰ ﺍﻟﺘﻌﻠﻴﻢ ﻭﺍﻟﺘﻮﺍﺻﻞ