4- دبلوم مراقبة جودة الأغذية والألبان

الفصل الدراسي الأول

الفصل الدراسي الثاني

اسم المادة

عدد الوحدات

اسم المادة

عدد الوحدات

تحليل الاغذية والالبان

4

ميكروبيولوجيا الاغذية والالبان

4

الرقابة   الشامله والتشريعات الغذائية

3

التسممات الغذائية

3

مراقبة اجهزة عمليات الانتاج

3

مراقبة الاغذية وحماية المستهلك

4

المواد المضافة

3

التدريب الميداني

6 ساعات اسبوعياً لمدة شهر